EUROPA
PRESS
20
mayo 2017
El 70 por ciento de los pacientes con obesidad logran tener un
peso normal con el 'Método EndoSleeve', diseñado al cien por cien médicos
españoles y el cual se realiza sin cortes y sin dejar cicatrices externas,
según ha informado el Instituto Médico Europeo de la Obesidad con motivo de la
celebración del Día Europeo de la Obesidad.
Este
dato se ha obtenido tras realizar esta intervención con cirugía endoscópica de
reducción del estómago con sutura 'Apollo' a 423 pacientes, 363 mujeres y 60
hombres, entre 25 y 65 años de edad, de los que la gran mayoría logró perder el
total del peso sobrante en los términos establecidos. El éxito, según los
expertos, se debe al enfoque multidisciplinar del problema y al trabajo en
equipo de médicos, nutricionistas, psicólogos y graduados en ciencias de la
actividad física y del deporte.
Asimismo,
además de perder el total del peso sobrante y mantener ésta pérdida durante
meses, los participantes experimentaron otros beneficios en cuanto a la mejora
de su metabolismo, resistencia física, bajada de la tensión arterial, reducción
en los niveles de colesterol y disminución de la sensación de hambre.
"Es
muy importante que el seguimiento se realice de forma semanal en los primeros
seis meses y, como mínimo, de forma quincenal durante el año siguiente para
garantizar la instauración completa de hábitos saludables a largo plazo y
descartar las recuperaciones posteriores del peso perdido", ha comentado
el portavoz del IMEO y experto en nutrición, Rubén Bravo.
Por
otra parte, el organismo ha destacado la importancia de acudir a nutricionistas
y endocrinos ante cualquier síntoma del síndrome metabólico: desajustes en la
presión arterial, triglicéridos y colesterol; glucosa alta en la sangre;
aumento de la grasa visceral (que se acumula alrededor de la cintura).
"Podría
ser preámbulo de males mayores, como diabetes tipo II o una enfermedad
cardiaca. Apostar por un tratamiento multidisciplinar es la clave del éxito a
largo plazo en las personas obesas y, en este sentido, el mejor 'seguro de
salud'", ha apostillado Bravo.
La obesidad alimenta el colesterol
"malo" con grasas saturadas
Asimismo,
ha destacado la importancia de reducir los niveles de colesterol, eliminando de
la dieta las grasas hidrogenadas, presentes en productos ultraprocesados,
carnes rojas y embutidos, quesos curados o de untar, artículos de repostería y
con azucares añadidos, entre otros.
Estas
se pueden sustituir por grasas saludables que se encuentran en el pescado azul,
las nueces, el aceite de oliva y los frutos secos. Asimismo, conviene aumentar
el consumo de fibras y productos integrales que ayudarán a la eliminación de
toxinas, e incorporar avena, legumbres y cereales en nuestro menú.
En los
hombres más jóvenes de 50 años el colesterol tiende a ser más alto que en las
mujeres con esa misma edad, pero con la menopausia los niveles de colesterol
malo pueden aumentar debido a la reducción de los estrógenos, lo que hace
necesario que ambos sexos cuiden más su dieta y peso.
En este
sentido, la nutricionista del IMEO y experta en el tema de colesterol,
Estefanía Ramo, ha aconsejado optar por carnes poco grasas, quitándoles la
piel; eliminar la grasa visible de los alimentos; limitar el consumo de guisos
y fritos; acompañar la carne preferiblemente con verduras u hortalizas de
guarnición.
Finalmente,
y respecto a los antioxidantes, ha recomendado obtenerlos de algunas frutas o
del vino tinto, siempre con moderación, rico en catequinas y resveratrol, que
aumentan el colesterol bueno y reducen el malo.